za biskvit razdvojiti bjelanjke od žumanjaka. žumanjke izmutiti mikserom i dodat im pola šećera i miksati dok se zapjeni. bjelanjke izmiksati i prikraju miksanja dodati polagano šećer i miksati, dodat iscjeđeni limun i miksati dok nepostanu čvrsti snijeg. pecilni prašak prosijati u brašno i polako dodavati brašno u žumanjke lagano mješajući kuhačom. bjelanjke postepeno dodavati smjesi od žumanjaka i lagano mješati. kad se smjesa izjednači ve saliti ili u pleh od štednjaka ili u dugačku tepsiju (ovisno u čem se bolje ispeče) na pek papir ili alu foliju i peći 25-30 min na 180stupnjeva.Kad je biskvit pečen pustit da se ohladi i onda izvaditi te rezati. prvo biskvit prerezati na pola da lakše možemo radit s njime i od dvije pole biskvita ćemo dobiti četiri kore jer ćemo svaku polu prerezat i pretvorit u dvije kore. biskvit oblikovati u oblik torbice, znači gdje je potrebno malo nožem odrezati da se zaobli.Fil1: Izmješati brašno, šećer i 3 vanilije sa malo mlijeka da dobijemo jednoličnu masu kao kod kuhanja pudinga, a ostatak mlijeka uzavrijemo. vruće mlijeko sklonit s vatre i dodat mu razmućeno brašno. vratit na laganu vatru i kuhati da se zgusne kao puding. U ohlađenu kremu dodati razrađeni margarin.Fil2:u mlijeku skuhati mljevene kekse sa šećerom i propasirati 2 banane te dodati smjesi.Filovati:biskvit politi sokom od iscjeđene naranče i filovati s Filom1, zatim biskvit natopljen narančom pa fil 1 pa fil2, pa opet biskvit(natopljen narančom) pa fil 1 pa fil 2 i završite sa biskvitom. (ako želite za voćkastiji okus možete cijelu tortu sada premazati sa marmeladom koju ste malo ugrijali i dodali joj malo margarina, to omogućava da se ova torta onda ukrasi ticinom)Za ovakvo ukrašavanje kao na slici potrebno je skuhati u mlijeku brašno sa šećerom i vanilijom i podijeliti u 2 dijela, u jedan dio staviti rastopljenu bijelu čokoladu a u drugi dio dodati rastopljenu crnu čokoladu. u ohlđene kreme dodati po četvrtinu razrađenog margarina. i pustiti mašti na volju.Ova moja torbica je sastrane išarana po bijelom filu a na pregibe su došle perlice, ali ukućani su mi načeli tortu prije kraja ukrašavanja pa nemam sliku s perlicama.

tortasta replika moglimenog ljubimca

tortasta replika moglimenog ljubimca

Muffin sašpinatom,vrhnjem i sirom

Muffin sašpinatom,vrhnjem i sirom

kremasti napitak od naranče ijabuke

keks rolat

torta torbica

torbica

knjiga

kotlić

autić torta

autić

voćna torta s ananasom

motor skoro pa uspio

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme

Crveni kupus na češki način

Crveni kupus na češki način

Lazanje sa špinatom

Lazanje sa špinatom

Makaroni na sicilijanski način

Makaroni na sicilijanski način

Tuna alla carpaccio

Tuna alla carpaccio

Voćni koktel

Voćni koktel

Rote grütze

Rote grütze

Oslić u umaku od naranče

Oslić u umaku od naranče

Proljetna juha s blitvom

Proljetna juha s blitvom

Dvobojna kremšnita

Dvobojna kremšnita

Krem-juha od cvjetače

Krem-juha od cvjetače

Salata od rikule i rajčica

Salata od rikule i rajčica

Salata od kuhanog povrća

Salata od kuhanog povrća

Slanutak s peršinom

Slanutak s peršinom

Proljetna salata

Proljetna salata

Odresci od divljači u umaku

Odresci od divljači u umaku

Pastrva na staro-salzburški način

Pastrva na staro-salzburški način

Rezanci s tartufima

Rezanci s tartufima

Juha Zelena princeza

Juha Zelena princeza

Ramsteak na rikuli

Ramsteak na rikuli

Savijača od lisnatog tijesta s povrćem

Savijača od lisnatog tijesta s povrćem

Kisela repa s grahom

Kisela repa s grahom

Gusta juha od vrganja

Gusta juha od vrganja

Bademovi čajni kolačići

Bademovi čajni kolačići

Lagana riža s vinom

Lagana riža s vinom

Brokula sa češnjakom

Brokula sa češnjakom

Miso juha

Miso juha

Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica

Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica

Piletina s celerom

Piletina s celerom

Seitan à la wild

Seitan à la wild

Juha od rikule i račića

Juha od rikule i račića