Moj profil
pečurke, sos, namaz, fil za pitu
Sastojci
za
Priprema
1.
Glavicu luka sitno iseckati, dodati soli i dinstati dok ne postane staklast. Dodati sitno iseckanu slaninicu i pustiti da se hrkavo isprži. Dodati pečurke, beli luk, dinstati 5 min. Skloniti sa vatre. Umutiti pavlaku sa žumancetom i 1 kašičicom brašna, dodati u pečurke, vratiti na ringlu i samo pustiti da provri. Skloniti. Dodati iseckan peršun.
Posluživanje
Može se jesti i toplo i hladno, kao namaz, kao prilog mesu, kao fil za pitu sa pečurkama . Mi obožavamo da pravimo pitujice sa ovim filom.
Recept za pitu:
Uvijati po tri kore(svaku poprskati mešavinom vode i ulja), na kraju preliti sa 5 jaja, 1 čašom jogurta i 50 ml ulja. Ostaviti u frižider na dva sata pa peći
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15