AJVAR

sezona crvene paprike je započela i miris ajvara obuzeo je moje dvorište ...

Sastojci

konzervans

Paprike operite, prepolovite i očistite od sjemenki.

Očišćene polovice prokuhajte u vodi, ocijedite ih i sameljite na mašinu za meso ili u sjeckalici.

Izmljevenu papriku stavite u zdjelu, dodajte ulje i pržite miješajući.

Kad ukuha oko 1/3 dodajte sjeckani češnjak i kuhajte dok luk ne omekša. Na kraju dodajte sol, šećer i konzervans.

Vruće sipajte u teglice i odozgo prelijte uljem. Teglice zatvorite pripadajućim poklopcem.

Uživajte!

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)