Moj profil
jaja2505
29.9.2009.

Ajvar od hrena

120 minuta
22

Najbolje što sam probala

Najbolje što sam probala

jaja2505
29.9.2009.

Sastojci

za
3 kg paprike crvene
30 dkg hrena iz staklenke
1 žlica jušna šećera
1 žlica jušna soli
3 dcl ulja
1 dcl octa alkoholnog

Priprema

1.

Papriku očistite te faširati. U faširanu papriku dodati hren, sol,šećer, ulje i ocat te dobro izmješati. Kuhati sat i 30 minuta!vrući ajvar složiti u staklenke i preliti malo uljem te zatvoriti.Ajvar je isproban!!Te ga radim godinama i moja ga obitelj obožava!

  • Zimnica(2)
  • AJVAR(1)

8

ovo svakako probam :)))

Ajvar se ne kvari.Mora se samo držati na hladnom mjestu a održava ga se dulje tako da se stavi malko ulja na vrh i poklopi s poklopcem ili prozirnom folijom i gumicom!Kombinacija je odlićna moja ga dijeca obožavaju!

Cure sori zaboravila sam napisat da papriku uronimo u vruću vodu dvije minute da bi ju lakše mljeli, a ako imate multipraktikum kao što imam ja onda ju nemorate namkati u kipućoj vodi nego samo sameljete brzo i jednostavno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)