Moj profil
Geography
9.7.2015.

Albanski/Karamel kolač/Tres leches

40 minuta
32

Veoma ukusan kolač, brzo se pripremi a još brže se pojede. Vjerujem da kada ga jednom pripremite da će te ga često praviti

Veoma ukusan kolač, brzo se pripremi a još brže se pojede. Vjerujem da kada ga jednom pripremite da će te ga često praviti

Geography
9.7.2015.

Sastojci

KORA
6 jaja
300 gr. šećera
300 gr. brašna
1 pakovanje praška za pecivo
PRELIV
0,5 L vrhnja za kuhanje (ne slatko vrhnje)
1 l mlijeka bolje je ono sa više masnoće
3-4 kašike mlijeka u prahu
po potrebi karamel preliv

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom

2.

Lagano mutiti i dodavati brašno sa praškom za pecivo

3.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje ili staviti ulje i posuti brašnom i u nju izliti smjesu

4.

Ubaciti u zagrijanu rernu na 180 C i peći oko 20 minuta

5.

Kada se kora ohladi izvaditi je iz tepsije i u tepsiju istresti vrhnje pa u to vratiti koru.

6.

U posudi sa mlijekom dodati 3-4 kašike mlijeka u prahu i dobro izmiješati i lagano zalivati koru

7.

Kolač ostavite u frižider da se ohladi. Kada ga budete posluživali premažite karamelom. Ja karamelu kupim jer je bolja od one koja se pripremi ali možete i tu. Bolje je da kolač ne premežate karamelom odmah jer će je upiti i kada budete posluživali neće biti lijep na izgled i manje sladak. Meni karamel preliv od 0,5 litra bude za dva kolača

8.

PRIJATNO

  • Brzi kolac(1)
  • Tres-leches-kolac(1)
  • Tri-lece(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Kolač(1)
  • Leche(1)

8

Meni to pakovanje od pola litra bude za dvije tepsije al opet zavisi od ukusa koliko ko voli slatko i dal voli da je više ili manje preliveno karamelom

A ja mozda si mislila za 2 tepsije??? Sorry...

Ali ako ti triba za 2 kolaca 0,5 l karamela ha ha onda mi triba maloooo vise toga karamela...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)