Ovaj će recept mnogi vjerovatno zaobići jer se ovdje jaja upotrebljavaju sirova.
Meni lično to nikada nije predstavljalo problem tako da ja pravim slastice i na taj način.
Ova torta je lijepa i osvjezavajuća pa ko voli nek’ izvoli…
Ovaj će recept mnogi vjerovatno zaobići jer se ovdje jaja upotrebljavaju sirova.
Meni lično to nikada nije predstavljalo problem tako da ja pravim slastice i na taj način.
Ova torta je lijepa i osvjezavajuća pa ko voli nek’ izvoli…
Sastojci
Priprema
Za tijesto prvo umutiti same bjelanjke pa postepeno dodavati šećer, žumanjke, prosijano brašno i orahe. Peći cca 30 minuta na 180 stepeni C. Od ove smjese dobiju se dvije kore ( neka se ohlade pa ih prerezati koncem ). Ako pečete svaku posebno pecite po cca 15 minuta na 180 stepeni.
Za fil posebno umutiti bjelanjke i kristal šećer, a posebno žumanjke sa margarinom i šećerom u prahu. Zatim dodati umućen snijeg od bjelanjka u žutu smjesu i sve fino sjediniti.
Prije filovanja prvu koru dobro poprskati sokom od ananasa iz konzerve, filovati i po filu naredati komadice ananasa. Poklopiti drugom korom, također je poprskati sokom i cijelu tortu namazati filom.
Umutiti slatku pavlaku i ukrasiti tortu. Za ukrašavanje iskoristiti i preostali ananas.
Kako je tebi ispao recept?
10