Moj profil

Arancinin grah sa svime

30 minuta
3

Grah, malo nekog suhog mesa i svakojakog povrća koje vam se nađe pri ruci.

Grah, malo nekog suhog mesa i svakojakog povrća koje vam se nađe pri ruci.

Sastojci

za
800 g grah iz konzerve
4 češnja bijelog luka
Malo nekog suhog mesa - ili ili ili i :)
malo šunke ili
malo slanine ili
malo kobasice ili
Svakojako povrće - koliko vam stane u lonac :)
1 šaka graška
4 manja kisela krastavca
itd. što god vam paše, paradajz, poriluk...
Začini
1 žl vegete
2 žl peršinovog lista - sjeckanog

Priprema

1.

Narežite suho meso i svo povrće na kockice, ploškice i sl.

2.

Na ulju kratko popržite suho meso i crveni luk dok luk ne postane staklast.

3.

Dodajte ostalo povrće i bjeli luk, kratko propržite mješajući pa zalijte vodom da prekrije.

4.

Dodajte kocku za juhu i vegetu i kuhajte dok povrće nije svo mekano. Oko 20ak minuta, ali ovisi o kojem se povrću radi.

5.

Kad je povrće mekano dodajte, koncentrat rajčice, grah iz konzerve i peršinov list. Promješajte i pustite da prokuha jedno 5 min.

6.

Ako želite zagustiti juhu umješajte žlicu brašna ili žličicu gustina i pustite da malo prokuha dok mješate.

7.

Probajte, posolite i popaprite po ukusu.

Posluživanje

Poslužite uz fini kruh.

  • Grah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.