Za sve ljubitelje pudinga od vanilije i petit beurre keksa. Kratko i jasno, brzo i jednostavno...Kušano kod moje kume Tine, oduševljeno prenosim Vama, obožavateljima slatkog...
Za sve ljubitelje pudinga od vanilije i petit beurre keksa. Kratko i jasno, brzo i jednostavno...Kušano kod moje kume Tine, oduševljeno prenosim Vama, obožavateljima slatkog...
Sastojci
Priprema
Žumanjke i 7 dag šećera dobro izmiksajte. Dodajte prašak pudinga od vanilije, brašno i 2 dl miljeka. Sve dobro umiješajte.
Bjelanjke i ostatak šećera (3 dag) istucite u čvrsti snijeg.
Već pripremljenu smjesu jaja, šećera,pudinga, brašna i mlijeka zakuhajte u ostatak kipućeg mlijeka (5 dl). Kremu skuhajte gusto kao da kuhate puding od vanilije ( 2 - 3 min) i maknite s vatre.
Bjelanjke i šećer lagano umiješajte kuhaćom u vruću kremu.
U omanju, dublju tepsiju složite petit beurre kekse, vruću kremu i gore ponovno složite petit beurre kekse.
Posluživanje
Kolač dobro ohladite.
:(Još nema komentara