Bageti sa jogurtom

Mlaku vodu staviti u vecu posudu u kojoj ce nadolaziti tjesto.U njoj izmrviti rukama germu, dodati so, jogurt, ulje i lagano brasno, sve rukama mjesati da se dobije fino glatko tjesto.Ostaviti na vrucem da se udupla.Sad pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.Tjesto staviti na pobrasnjenu povrsinu, podjeliti na 4 djela, oblikovati dugacke bagete malo ih rukama priteci, staviti na pleh da stanu jos oko 15 minuta. Rernu ukljuciti na 220°C, da se malo zagrije.Bagete, vec nadosle rukama premazati mlakom vodom i staviti da se pecu dok fino ne porumene (otprilike 10-15 minuta).Kad su gotovi prekriti prozirnom folijom da omeksaju.Ne puno, i do upotrebe zaviti u deblju salvetu.