Sastojci
Priprema
U jedan dio mlijeka razmutite secer,gustin i puding. U ostatak mlijeka dodajte baileys liker,vrhnje za kuhanje te cokoladu za kuhanje koju na laganoj vatri rastopite uz mjesanje. Sve sjedinite i zakuhajte u gustu kremu.
Ostavite da se dobro prohladi.
U ohladjenu kremu dodati pjenasto izradjeni maslac i zelatinu koju ste napravili prema uputama na vrecici.Izmiksajte sve zajedno.
U posebnu posudu izraditi vrrhnje za slag te ga kuhacom dodati kremi i lagano umjesati dok se sve dobro ne sjedini.
Bjeljanke izraditi sa secerom te dodati zutanjke.
Kad je secer izradjen dodati otopljenu cokoladu za kuhanje i ostale sastojke.
Kuhacom sve dobro izmjesati.
U vecem limu promjera 40x35 staviti papir za pecenje i ispeci biskvit na 200 stupnjeva oko 20-ak min.
Peceni biskvit izvaditi iz lima za pecenje i odmah srolati te pustiti da se ohladi.
Ohladjeni biskvit smotati u dobro iscjedjenu kuhinjsku krpu da odstoji nekih pola sata.
Gotovi biskvit mazati sa kremom s time da dio kreme ostavite za ukrasavanje i premazivanje rolade.
Staviti u hladnjak na nekoliko sati da se dobro stegne.
strukatapatata ispravljeno...ide u kremu zajedno sa likerom i cokoladom...sorry...vec je malo kasno pa sam predvidjela.. 🙁
Sneca nije slatko vrhnje...nego bas vrhnje za kuhanje... sl.vrhnje ide posebno... po receptu.. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
5