Bakin kupus

Pripremiti sve sastojke. Luk isjeckati na trakice, bijeli luk na kolutiće. Meso isjeći na malo veće kocke, ne previše velike i posuti začinima. Možete dodati začine koje želite, meso se slaže sa raznim začinima, ali pošto je ovo "Bakin kupus" ja dodajem isključivo što je i baka, to je sol, biber, aleva paprika - slatka, lovorov list, vegeta. U veću šerpu dodate ulje ili maslac i dinstate luk crveni i bijeli, do zlatno -žute boje, dodate meso koje ste prethodno izmješali sa začinima, i dinstate dok meso ne dobije lijepu boju sa svake strane. Kupus presjeći na 4 jednaka komada i malo korijen iskružiti, te dodati na meso, sipati vodu toliko da kupus bude u vodi do pola, tj. meso prekriveno vodom kupus samo pola u vodi. Kuhati 2 sata. Na kraju možete zapržiti ili ne, po želji, ja nisam i preukusno je.