Moj profil
vecarobi
13.7.2012.

Bakina juha od tikvica

40 minuta
16

...još jedan od mnogih sličnih recepata, ali meni ovaj poseban jer je bakin i od tikvica koje je baka nam donijela iz Dalmacije...

...još jedan od mnogih sličnih recepata, ali meni ovaj poseban jer je bakin i od tikvica koje je baka nam donijela iz Dalmacije...

vecarobi
13.7.2012.

Sastojci

za
1 luk crveni srednje veličine
2 mrkve manje
2 tikvice
1 krumpir veći
2 dcl vrhnja za kuhanje
ulje, sol, vegeta, biber, češnjah u prahu ili ako netko više voli svježi
od oka vode

Priprema

1.

Luk sitno isjeckati, staviti ga da se dinsta.

2.

Mrkvu i krumpir također isjeckati na kockice i dodati luku.

3.

Kada su mrkva, luk i krumpir do pola izdinstani dodati tikvice izrezane na kockice i podliti vodom toliko da svi sastojci budu pod vodom.Dodati začine po želji /sol, vegeta, biber, češnjak u prahu/.

4.

Čim povrće omekša usitniti ga štapnim mikserom, vratiti na štednjak, dodati malo vode i vrhnja za kuhanje onoliko koliko želite da vam bude gusta juha.

5.

I to je to, brzo, jednostavno i jako ukusno i kremasto.

Posluživanje

Poslužiti sa kiselim vrhnjem ako volite malo kiselkastiji ukus.

Nema veće nagrade nego kada vidim da djeca zatraže repete:)))

  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)