Moja baka je jednostavna zena pa je takav i recept.
Sastojci
Priprema
U casu tople vode sipati kasicicu soli, kasiku ulja i pola svezeg kvasca. Mutiti dok se kvasac ne rastopi. Postepeno dodavati brasno i mesati varjacom dok se masa ne zgusne. Kada vas zaboli ruka od mesanja varjacom, istu skloniti i umesiti testo rukom.
Testo staviti u dublju ciniju i pokriti. Ciniju ostaviti na toplom i sacekati da testo naraste. Kada naraste, testo premesiti i razvuceno poloziti u pleh posut brasnom.
Umutiti jedno zumance sa kasikom ulja i time premazati testo.
Staviti da se pece na temperaturi od 180 stepeni. 15ak minuta kasnije pojacati temperaturu na 220 stepeni i sacekati da se zapece korica.
Posluživanje
Najbolje je sluziti uz domaci kajmak i svezu salatu :)
Kako je tebi ispao recept?
3