Ova je štrudla je u mojoj obitelji odkako znam za sebe!!!!!!!!!!
Nadam se da ćete i vi uživati u njoj kao i ja!
Ova je štrudla je u mojoj obitelji odkako znam za sebe!!!!!!!!!!
Nadam se da ćete i vi uživati u njoj kao i ja!
Sastojci
Priprema
Ulupati jaja, dodati šećer potom ulupati ta dva sastojka pjenasto i potom dodati masnoću.
U dobivenu smjesu dodati brašno, potom u toplom mlijeku uz kašičicu šećera razmutiti kvasac (germu) i sačekati da se digne. Kvasac (germu) u mlijeku istresti u smjesu s jajima i brašnom , zamjesiti i ostaviti da se diže sat, sat i pol.
Dignuto tjesto premjesiti i razdjeliti u dvije lopte (kore) te razvaljati.
Fil može biti po želji:
Sir, Džem, Orasi, Mak, Sir, itd.
Filovati kore, srolati u roladu, staviti u podmazan pleh u pećnicu zagrijanu na 180°C- 200°C (zavisi od pećnice) i peći 30 min.
Izvaditi iz pećnice da se ohladi i posuti šećerom u prahu.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Nrezanu štrudlu poslužiti uz kavu ili mlijeko!
Kako je tebi ispao recept?
3