Baklava bez kora

Miješamo mikserom jaja i 200 g šećera dok se šećer ne rastopi. Produžimo miješati žlicom i dodajemo mlijeko, ulje, griz, grožđice ( tko voli  prethodno namočene u rumu ), prašak za pecivo, brašno, 200 g drobljenih oraha. Mješamo dok smjesa ne postane jednolična i zatim je prebacimo u pravokutnu dublju posudu za pečenje ( 30 x 20 cm ) koju smo premazali margarinom. Izravnamo površinu i pospemo sa 100 g drobljenih oraha. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo 35 minuta.

Pripremamo šećerni sirup tako da kuhamo dok ne provri: 400 ml vode, 200 g šećera i sok od pola limuna. Ispečenu baklavu dok je još topla prelijemo s ohlađenim šećernim sirupom, zatim izrežemo na komade i ostavimo da baklava upije šećerni sirup.

Ja sam stavila u nešto manji pleh pa mi je zato ispala debela..... pa sam zbog toga u receptu napisala da ide u pleh za pečenje 30 x 20 cm, jer je veći bolje i bolje se napije sirupa.