..fina i sočna baklava s jednim novim okusom ...
..fina i sočna baklava s jednim novim okusom ...
Sastojci
Priprema
Na tihoj vatri prvo otopite maslac i slatko vrhnje.
Kore za baklavu izrežite na veličinu tepsije.(25x35cm.)
Tepsiju,premažite s maslacem,pa složite prve tri kore za baklavu.Premažite ih miješavinom maslaca i slatkog vrhnja,ali ne stavljajte orahe.
Sljedeće četiri kore premažite smjesom i pospite s orasima.Trudite se da ravnomijerno posipate svaku koru.
Zavrište sa tri kore,također premažite sa smjesom i pospite orasima.Prije pečenja izrežite je na željene veličine.
Rernu zagrijte na 220C.,potom smanjite na 180C. i pecite 25 minuta.Pečenu pitu,prelijte sirupom,poredajte kolutove limuna i ostavite da se dobro ohladi.
ZA ŠEĆERNI SIRUP:
Skuhajte sirup,od šećera,vanilin šećera,štapića cimeta, meda,vode i limuna,i prelijte odmah pečenu baklavu-pitu-
Posluživanje
po želji poslužite s tučenim slatkim vrhnjem
Pravim sličnu verziju samo što u preljev stavim 4 jaja i umjesto maslaca stavim 1 dl ulja pa je manje masnoće. Ugavnom - kad se radi popis kolača za neku prigodu ona je uvijek No.1. Prekrasna, nije preteška i jednostavna je za izradu. Preporučujem od srca 👍
Kako je tebi ispao recept?
4