Moj profil

Baklava sa orasima i cokoladom

28

Za sve ljubitelje cokolade,evo i baklava sa cokoladom.Po meni najbolja baklava.

Za sve ljubitelje cokolade,evo i baklava sa cokoladom.Po meni najbolja baklava.

Sastojci

400 gr. orahe
2 paketica vanilin secer
250 gr. margarin
200 ml. ulje
serbet:
1 kg. secer
700 ml. vode

Priprema

1.

Najpre skuhamo serbet.U serpu nalijte vode i dodajte sav secer.Ostavite da zakuha.Kad pocne da vri,ostavite da vrije tocno 10 minita.Maknite sa vatre i ostavite da se ohladi.

2.

Orahe podelite na pola.Jednu polovinu sameljite,a drugu polovinu iseckajte na sitne komadice.Potom sajedinite orahe,mljevene i seckane u jednu posudu.Naribajte cokoladu.Dodajte i vanilin secer.Promesajte da se sve lepo sajedini.

3.

U jedni zdelju stavite ulje,a u drugu zdelju otopljeni margarin.Svaku koru poprskamo.Prvo poprskamo jednu koru sa malo ulja i margarinom.Potom odozgo stavimo jos jednu koru.Poprskamo sa malo ulja i margarina.Na krajeve stavite fila kao sto vidite na slici.

4.

Potom pazljivo urolajte koru.

5.

Redzajte kore u podmazani pleh.Uradite tako dok utrosite sve kore.

6.

Kada zavrsite sa svim korama,ostrim nozom iseckajte koliko zelite da vam budu velike baklave.

7.

Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 180 stepeni 1 saat.Kada se baklava ispece,odma se polije sa hladnim serbetom.

8.

Ostavite da se baklava ohadi.Najbolje preko noci,potom posluzite.

9.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz kafu.

  • Baklava-sa-orasima(1)

2

I mojot omilen desert :-)

Baklava izgleda prekrasno,mojot omilen desert😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)