Ovaj osvježavajući kolač planuo je vrlo brzo i hvala Bogu pa sam se sjetila uzeti sliku u zadnji čas kako bi mogla podijeliti s Vama :D
Ovaj osvježavajući kolač planuo je vrlo brzo i hvala Bogu pa sam se sjetila uzeti sliku u zadnji čas kako bi mogla podijeliti s Vama :D
Sastojci
Priprema
Za biskvit:
Umutiti bjelanjke u snijeg, dodati šećer i nastaviti mutiti. Dodati žumanjak, umutiti, a zatim dodati i ostale sastojke. Sipati u namašćen i brašnom posut pleh i peći u zagrijanoj pećnici oko 10-15 min na otprilike 180-200 stupnjeva.
Za žutu kremu:
od 1 litre soka od naranče i 3 pudinga napraviti kremu kao za puding (umjesto mlijeka se koristi sok). Vruću kremu sipati po vrućem biskvitu i ostaviti da se ohladi.
Bijela krema:
Od 6 žlica brašna, 4 žlice šećera, 1 vanil šećera i mlijeka po potrebi napraviti smjesu. Mlijeka dodajte koliko treba da se razmuti kako ne bi bilo grudica kasnije. Tu smjesu kuhati u 1/2 litre mlijeka. Ohladiti kremu, a zatim u nju dodati 125 g margarina. Gotovu kremu premazati po hladnom kolaču.
Još samo ostaje napraviti glazuru. U ovom receptu na papiru stoji da se glazura napravi od čokolade i mlijeka, ali to se nije pokazalo dobrim jer se vrlo brzo topi i onda kolač ne izgleda tako dobro. Stoga predlažem da napravite onako kako vi radite :)
Posluživanje
Poslužite hladno i uživajte :D
Kako je tebi ispao recept?
3