Moj profil
vanylica
10.5.2009.

Banana Bread

60 minuta
331

Postojili neko ko nije cuo, za ovu poslasticu….? E pa pravo je vreme da shvati o cemu se radi….:). Slatki hleb od banana, ali po svim našim standardima sočan i veoma ukusan kolač kome možete dodavati svašta, a ja sam ovaj put, maline i pistaće….mmmm…..

Postojili neko ko nije cuo, za ovu poslasticu….? E pa pravo je vreme da shvati o cemu se radi….:). Slatki hleb od banana, ali po svim našim standardima sočan i veoma ukusan kolač kome možete dodavati svašta, a ja sam ovaj put, maline i pistaće….mmmm…..

vanylica
10.5.2009.

Sastojci

Banana bread
1/2 šolje (od bele kafe) omekšalog margarina
1 šolja šećera
2 jaja
2, 1/2 banane
1 kašičica sode-bikarbone
2 šolje brašna
malo soli
pistaći, maline ( ili po želji )

Priprema

1.

Margarin umutiti penasto sa šećerom.

2.

Dodati jedno po jedno jaje, i sjediniti smesu.

3.

Banane izgnječiti i dodati smesi od jaja i margarina, pa ručno promešati.

4.

Brašno, sodu bikarbonu i so, pomešati i ručno sjediniti sa smesom od jaja.

5.

Pistaće iseckati i maline posuti sa malo brašna pa sve lagano umešati u dobijenu smesu.

6.

Kalup za hleb ( ili kuglof, a može i obična tepsija za torte ), premazati margarinom, pa izručiti smesu.

7.

Peći na 200 C, 50 min.

  • Banane(2)
  • Banana-bread(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolaci-banane(1)
  • Kolaci-banani(1)
  • Voće(1)
  • Banana(1)

31

Savršen recept i laka priprema. Odličan za kad ne znam šta ću za doručak ili neku užinicu. Obavezno dodajem i kašičicu cimeta. Banana bread je obavezan da se napravi barem jednom nedeljno u mojoj kuhinjici :)

i umesto margarina ulje od kostica grozdja

Samo sam ja izbacila pistace...

Ovako je ispalo drugima