Moj profil
radenkovicbo
23.9.2017.

Banana gingerbread muffins

40 minuta
16

Fantasticna kombinacija banana hleba i kolacica sa djumbirom u formi mafina :) A miris koji se siri kroz kucu dok se peku je neopisiv!

Fantasticna kombinacija banana hleba i kolacica sa djumbirom u formi mafina :) A miris koji se siri kroz kucu dok se peku je neopisiv!

radenkovicbo
23.9.2017.

Sastojci

140 g speltinog brasna( ili integralnog psenicnog)
1/2 kasicice sode bikarbone
1 i 1/2 kasicica praska za pecivo
prstohvat soli
1/2 kasicice cimeta
1 kasicica djumbira u prahu
1 vanilin secer
1 jaje
1 banana
60 ml otopljenog kokosovog ulja
60 g kiselog mleka
4 kasike meda

Priprema

1.

1. Zagrejati rernu na 180 ° C.

2.

2. Pomesati sve suve sastojke.

3.

3. U drugoj ciniji kratko umutiti jaje. Bananu dobro izgnjeciti viljuskom i dodati.

4.

4. Kokosovo ulje otopiti u mikrotalasnoj 30 sekundi i dodati

5.

5. Dodati med i kiselo mleko i dobro pomesati mikserom

6.

6. U to dodati suve satojke i dobro sjediniti mikserom

7.

7. U pleh za mafine staviti korpice ( ja koristim silikonske), napuniti do 2/3 korpice. Meni je ispalo 10 komada

8.

8. Staviti u zagrejanu rernu i peci 20 minuta. Proveriti cackalicom da li su peceni. Ako je cackalica suva, gotovi su.

9.

9. Izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohlade.

  • Spelt(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Speltino-brasno(1)
  • Muffins(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)