Prefini...mekani, mirisni muffini za sve ljubitelje banana!
Sastojci
Priprema
Izgnjecite vilicom banane, dodajte im oba secera i promjesajte.
Istopite maslac i dodajte ga u banane i secer, ali gledajte da nebude jako vruce.
Ulupajte u smjesu jaja i mlijeko i promjesajte sve kratko sa muckalicom, a moze i sa mixerom ali samo kratko.
Sada dodajte sve suhe sastojke i promjesajte dok dobjete kompaktno tjesto.
Napunite 12 vecih kosarica za muffine, po zelji ubacite u svaki muffin komadic coko-bananica i Pecite na 180 stupnjeva nekih 20-25 min.
najbolje provjeriti cackalicom dali su peceni.
Posluživanje
Ukoliko volite, umjesto 200 gr. brasna dodajte samo 150 gr. brasna a 50 gr mozete dodati mljevenih ljesnjaka ili badema.
Odlicni su i sa coko-preljevom a i u kombinaciji sa sladoledom od vanilije :)
Kako je tebi ispao recept?
3