Kolač s bananama, medom i čokoladom koji bi se mogao nazvati CRNAC SA KOMPLETNOM OPREMOM :-D, zapravo je jedan sočan i aromatičan biskvit koji odlično paše uz neki napitak.
Kolač s bananama, medom i čokoladom koji bi se mogao nazvati CRNAC SA KOMPLETNOM OPREMOM :-D, zapravo je jedan sočan i aromatičan biskvit koji odlično paše uz neki napitak.
Sastojci
Priprema
BISKVIT – Banane izgniječite u pire. Čokoladu rastopite (na pari ili u mikrovalnoj) s maslacem. U čokoladu dodajte tekući med banane i vinjak pa dobro promiješajte.Zatim dodajite jedan po jedan žumanjak stalno miješajući. Dodajte brašno i orahe. Bjelanjke istući sa šećerom u čvrsti snijeg pa ih pažljivo umiješati u tijesto. Masu istresti u podmazani i pobrašnjeni lim. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 40 – 50 minuta.
GLAZURA – Pomiješati šećer, kakao i vodu, zakuhati i u tome otopiti maslac i čokoladu.Preliti preko ohlađenog kolača.
Posluživanje
Ako vam nije lijeno ovaj kolač možete peći u zdjelicama poput suflea i poslužiti s tekućim hladnim i još bolje vrućim čokoladnim umakom aromatiziranim likerom Amareto.
Hoću da ga pravim. Samo jedno pitanje imam, da li ne ide prasak za pecivo, ili je slucajno izostavljen u namirnicama?
20