Ovaj recept je opet i opet naslijeđen od moje majke. Na njemu se ništa, baš ništa nije mijenjalo. Ostalo je ime, izgled, okusi i kao takav traje u našoj obitelji već jako dugo. Peku ga već i moje kćeri, a tako se dugo održao samo zato što je kako bi moj suprug rekao neuništivo dobar.
Ovaj recept je opet i opet naslijeđen od moje majke. Na njemu se ništa, baš ništa nije mijenjalo. Ostalo je ime, izgled, okusi i kao takav traje u našoj obitelji već jako dugo. Peku ga već i moje kćeri, a tako se dugo održao samo zato što je kako bi moj suprug rekao neuništivo dobar.
Sastojci
Priprema
Bjelanjke ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer i još dobro istući
Kad je snijeg čvrst dodati mljevene orahe, brašno i kakao te lagano promiješati
Peći u zagrijanoj pećnici na 200 st.
Fil:
žumanjke, šećer i vaniliju dobro umutiti i na pari skuhati u gustu kremu
Kad je krema dovoljno gusta ohladiti i u nju dodati umućeni maslac
Kolač preliti glazurom od čokolade
Kako je tebi ispao recept?
60