Moj profil
natasa-tk
4.5.2009.

Barbara šnite

175

Proljetni kolač – ni pre kremast kao ljetni kolači, ni pre težak kao zimski kolači. Taman za proljeće!

Proljetni kolač – ni pre kremast kao ljetni kolači, ni pre težak kao zimski kolači. Taman za proljeće!

natasa-tk
4.5.2009.

Sastojci

1. Biskvit
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna
malo praška za pecivo
2. Biskvit
6 bjeljanjaka
6 žlica šećera
20 dkg mljevenig oraha
2 žlice brašna
1 žlica krušnih mrvica
Fil
6 žumanjaka
6 žlica brašna
4 dcl mlijeka
2 vanil šećera
20 dkg šećera
20 dkg margarina

Priprema

1.

Za prvi biskvit posebno izmuti bjeljanjke u čvrsti snijeg, zatim izmiksaj žumanjke i šećer, dodaj brašno i prašak za pecivo i na kraju bjeljanjke. Peci u tepsiji otprilike 25×35cm. Koristi pek papir ili poulji i pobrašni tepsiju.

2.

Za drugi biskvit izmikasaj bjeljanjke i šećer, dodaj brašno i orase i mrvice, peci na papiru – bjeljanjci se uvijek jako lijepe.

3.

Žumanjke pomješaj sa brašnom , šećerom i vanil šećerom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavi kuhati i u njega ukuhaj smjesu od žumanjaka. U ohlađeno umuti margarin

4.

Slaži biskvit od oraha, pa pola fila, pa žuti biskvit, pa ostatak fila, gore posuti mljevenim orasima

16Komentara

Baš mi je drago da vam se sviđaju, pa poslikat čete ih sljedeći put!

izvanredne su, ja ih pravila, ali su nestale, nemam što poslikati baka

Jako primamljivo !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)