Moj profil
Xenia64
14.9.2017.

Batat čoksa

5 osoba
60 minuta
20
Batat čoksa

Kolač posvećen mojoj vrijednoj pčelici Aniti koja je dobila dekanovu nagradu.

Kolač posvećen mojoj vrijednoj pčelici Aniti koja je dobila dekanovu nagradu.

Xenia64
14.9.2017.

Sastojci

za 5 osoba
4 jaja
2 žlice meda
25 dag sirovog batata
1 velika žlica chia sjemenki
2,5 dl mlijeka
1 dl ulja
1 Prašak za pecivo Docela
5 dag čokolade
prstohvat soli
1/2 l Slatkog vrhnja Dolcela ili neko drugo
20 dag čokolade za kuhanje
10 dag oraha
5 dag brašna

Priprema

1.

Sirovi batat oguliti i naribati na najsitniji ribež.

Jaja pjenasto umutiti, zasladiti medom ili šećerom po želji.

Chia sjemenke samljeti u mlincu za kavu i namočiti u 1 dl mlijeka.

Prašak za pecivo pomiješati s brašnom i prstohvatom soli.5 dag čokolade otopiti u ostatku mlijeka i ohladiti.

U izmućena jaja dodati naribani batat, mlijeko s čokoladom,ulje i brašno,namočene chia sjemenke i grubo mljevene orahe.

Sve dobro izmiješati,uliti u papirom obloženi lim i peći oko pola sata na srednjoj temperaturi.

20 dag čokolade za kuhanje otopiti u slatkom vrhnju i preliti preko pečene kore.

Posluživanje

Poslužiti dobro ohlađeno.

3Komentara

Isprobano!

Kolač je fenomenalan!Svi koji su probali-tražili su recept.Napravila sam malu izmjenu:umjesto običnog brašna-stavila sam rižino brašno,Malo povećala količine i radila u obliku torte.

5 dag, zaboravila napisati. Evo ispravljam 😉

Koliko brasna?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)