Stari recept, objavljen je bio neposredno nakon sto sam prvi put dosla na stranicu (cini mi se negdje 2007), dakleM oooodaaavnooo :)
Stari recept, objavljen je bio neposredno nakon sto sam prvi put dosla na stranicu (cini mi se negdje 2007), dakleM oooodaaavnooo :)
Sastojci
Priprema
Pripremite 3 zdjelice; u prvu stavite obicno brasno, u drugu lagano umuceno jaje s pivom, a u trecu palentu i crvenu papriku.
Balancane (patlidzane) narezite na fete. Svaku fetu uvaljajte najprije u brasno, zatim u jaje pa u palentu.
Poprzite balancane/patlidzan u tavi s malo ulja. Pecene kolute balancane stavite na pijat oblozen papirnatim ubrusom.
Pogacice, kifle, baguette, lepinje ili sto vec imate prerezite na pola (vodoravno) te stavite ispod toplog grilla da malo porumene.
Na svaku polovicu slozit' po snitu pohane balancane i jednu snitu sira - potom vratiti u jako zagrijanu pecnicu na pola minute do 1 minutu.
Izvaditi ih iz pecnice i u sredinu sloziti lisce zelene salata, slatki chili umak i ako zelite kolut pome te ih spojiti/zalijepiti :)
OndaK... dobar vam tek :)
Kako je tebi ispao recept?
1