Moj profil

Bečki Jastučići

2

Od tri Jaja dva tvrdo skuhamo i odvojimo od beljanka,te ih žlicom kroz žičanu cjediljku pretisnemo i dodamo k friskom žumanjkui i ostolo navedenih namirnica..

Od tri Jaja dva tvrdo skuhamo i odvojimo od beljanka,te ih žlicom kroz žičanu cjediljku pretisnemo i dodamo k friskom žumanjkui i ostolo navedenih namirnica..

Sastojci

Tijesto
240 g margarina
350 g brašna
150 g šećera
2 žumanjka tvrdo kuhana
1 sveži žumanjak
Punjene
150 g marmelade
Za posipanje

Priprema

1.

Margarina izmrvimo s brašnomi dodamo šećera, koricu limuna,žutanjak i tvrdokuhane žutanjke.koje pretisnewmo žlicom kroz žičanu cjediljku.

2.

Umijesimo tijesto, te ga razvaljamo tanko 2 mm i izrežemo kvadratiče 7×7 cm.

3.

U sredinu svakog kvadratiča stavimo malo marmalade i preklopimo dva suprotna ugla, jedan preko drugog iznad marmelade.

4.

Bjelanjkom premažemo jastučiće i pečemo na 220 c oko 20 minuta .

Posluživanje

Jastučiće još tople pošećerimo.

  • Jastučići(2)
  • Tijesto-slastice(1)

1

interesantno , dobro , a vjerujem da je i ukusno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)