Moj profil

Bešamel sos

26

Fini kremasti sos koji paše mnogim jelima.

Fini kremasti sos koji paše mnogim jelima.

Sastojci

6 kašika ulja
3 kašike brašna
1 pavlaka (vrhnje)
4 dl mlijeka

Priprema

1.

Na blagoj vatri zagirijati ulje te mu dodati brašno.

2.

Kada brašno požuti dodati mlijeko i pavlaku te ostaviti na laganoj vatri da se zagrije i zgusne.

3.

Na samom kraju dodati jaje te posoliti i pobiberiti po ukusu i sve izmješati mućkalicom.

Posluživanje

Ovaj fini i brzi sos možete praviti uz razno povrće,tjesteninu i meso. Uživajte :)

  • Bešamel(1)
  • UMAK(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Umaci-beshamel(1)

7

U pravu ste Arasicu,ipak muškatni orah daje ono nešto bešamel sosu!!!!

Muškatni orah obavezno, postoji i kombinacija 1/2 juhe , 1/2 mlijeka, ali nikad nisam radio s jajem

Nisam probala sa pavlakom,ali vjerujem da je odlično,probajte dodati muškatni orah,daje divan ukus 🙂 pozzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)