Moj profil
BikiNL2007
10.2.2010.

Biftek u woku sapaprikom

4 osobe
30 minuta
27
BikiNL2007
10.2.2010.

Sastojci

za 4 osobe
2 komada crnog luka
aleva paprika po ukusu
2 cesnja belog luka
2 bifteka ili oko 500 gr.
2-3 kasike maslinovog ulja
125 ml. soka od paradajza
soli i bibera po ukusu
4 paprike crvena, zuta, zelena na primer

Priprema

1.

Isecite paprike na krugove i luk na listice. Ukoliko koristite sveze zacine operite ih i fino iseckajte. Iseckajte na listice i beli luk.

2.

Meso isecite na tanke stapice ili kako vam se vec svidja. U wok-u zagrejte kasiku ulja i isprzite meso. Kada je gotovo izvadite meso i ostavite na toplom.

3.

U istom wok-u dodajte resto ulja i mesajuci przite paprike, dodajte crni i beli luk, kao i zacine.Mesajuci przite oko 10 minuta. Zacinite po ukusu i dodajte soka od paradajza. Krckajte sve jos par minuta.

4.

Dodajte meso u wok i sve zajedno fino podgrejte.

Posluživanje

Jelo je lepo uz dodatak braon rize ili francuskog hleba na primer.

7Komentara

super!

savrseno, savrseno…

Posto cesto nemam vremena ,ovo je onda resenje…a za mast cemo se pobrinuti ( hehe…neki kolacic mora da padne nakon rucka ).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)