Moj profil
Jednostavan rolat sa dodatkom svježeg voća.
Sastojci
Priprema
1.
Za biskvit umutiti bjelanjke u čvrst snijeg i postupno dodavati šećer
2.
, jedan po jedan žumanjak, brašno, smjesu ravnomjerno nanijeti u lim obložen papirom za pečenje.Peći na 180C oko 15.ak minuta odmah topao biskvit zarolati. Za fil škrobno brašno razmutiti sa malo hladnog mlijeka, ostatak mlijeka zakuhati i ukuhati škrobno brašno, kuhati do gustoće.Fil prohladiti, posebno umutiti margarin i šećer u prahu i spojiti sa prohlađenim filom. i izraditi u kremu. Namazati rolat sa pola kreme, posuti nasjeckanim jagodama ili malinama, ostatkom kreme premazati biskvit od gore, ukrasiti ga sviježim voćem i prohlađen rezati na šnite…
64