ako volite umake od vrhnja kao ja,ovaj će vam se sigurno svidjeti..
ako volite umake od vrhnja kao ja,ovaj će vam se sigurno svidjeti..
Sastojci
Priprema
puretinu izrežite na kockice, stavite u zdjelicu, začinite solju, vegetom, paprom i crvenom paprikom, zalijte žlicom maslinovog ulja i dobro promješajte
ispecite puretinu na “brzo” u tavi
u posebnoj posudi izdinstajte luk na što manje ulja (meso je već dovoljno masno)
kada postane staklast dodajte sitno sjeckane masline i češnjak
umješajte meso, malo dinstajte te polijte vinom
kada pokuha zalijte vrhnjem za kuhanje, umješajte i senf
kuhajte 10-15 minuta dok vrhnje zgusne
ako je potrebno još začinite
skinite s vatre i umješajte vlasac i parmezan
Posluživanje
ja uvijek uz ovaj umak radim i domaće njoke,ukoliko nemate vremena ili ne znate,mislim da će kupovni biti zadovoljavajuća zamjena
Kako je tebi ispao recept?
3