Ovo je jedan stari,madjarski recept,jednostavan i fin.Inace omiljeni kolac mog muza.
Pravila sam ga danas za njega i evo,delim ga sa Vama
Ovo je jedan stari,madjarski recept,jednostavan i fin.Inace omiljeni kolac mog muza.
Pravila sam ga danas za njega i evo,delim ga sa Vama
Sastojci
Priprema
Penasto mikserom umutiti jaja i secer,dok ne pobeli i ne dobijete gustu,cvrstu penu.
U smesu jaja i secera polako,rukom umutiti orahe,grozdjice i koricu narandze.
Takodje polako mesajuci rukom(varjacom) dodati i brasno pomesano sa praskom za pecivo.
Gotovu masu sipati na oblatnu koju ste stavili u pleh za pecenje,lepo rasporediti-razmazati i staviti u rernu na 180*C da se pece-susi.
Moram da napomenem da se ovo ipak ne susi kao puslice,gotovo je kad porumeni i kad cackalicom probate da je suvo
Od voca jedino su orasi obavezni,grozdjice ili narandzinu koru mozete izostaviti ili zameniti necim drugim.Unekim receptima za biskupov hleb sam naisla i da stavljaju 2-3stangle grubo naseckane cokolade.Sustina je da bude bogato...
Posluživanje
Kolac ne treba nicim ni posipati ni prelivati...jednostavan,a bogat i fin.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara