Moj profil

Biskvit sa pjenom od sira

7

Sastojci

Tijesto
18 dag šećera
3-4 žlice kipuće vode
Pjena
2 pakovanja slatkog vrhnja
4 žlice štamba-šećera u prahu

Priprema

1.

Žumanjke i šećer pjenasto izmješati.

2.

Naizmjenice dodavati vodu i brašno pomješano sa praškom.

3.

Na kraju umješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Biskvit peći u namašćenom plehu ( vel.30×20) oko 15-20 min.

5.

Ohlađen razrezati napola i nadjenuti pjenom od sira.

6.

Površinu posuti šećerom u prahu.

7.

Za pjenu sir dobro izmješati sa tučenim vrhnjem u koje smo utukli štamb.

8.

Dodati ribanu koricu limuna.

  • Kolači(1)

2

evo i moje verzije

gdje ima sira ima i mene … 5 zbog sira ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)