Često koristim dijelove pileka za pripremu glavnih jela pa mi kosti ostanu. Da bi ih iskoristio kuham od njig bistru juhu.
Često koristim dijelove pileka za pripremu glavnih jela pa mi kosti ostanu. Da bi ih iskoristio kuham od njig bistru juhu.
Sastojci
Priprema
U lonac stavite pileće kosti i zalijte s vodom.
Stavite je na plamenik da zakuha.
Kada juha zakuha dodajte povrće i nastavite kuhati na laganoj temperaturi narednih 30 minuta.
Od namirnica za ribance umjesite tvrdo tijesto.
Dobiveno tijesto naribajte na krupni ribež.
Ja izvadim kosti iz juhe i s njih odvojim meso koje vrati u juhu.
Ribance stavite u juhu i pustite juhu da prokuha.
Začinite juhu prema ukusu i smanjite temperaturu da lagano kuha narednih 10 minuta.
Posluživanje
Ova praktična juha od kosti biti će dobra okrijepa.
Kako je tebi ispao recept?
1