Danima se javlja neodoljiva želja za kokosom i nekim receptom koji može brzo da se pripremi i u kojem se može uživati... Gledajući razne recepte i kombinujući namirnice koje su bile pri ruci nastaje ovaj recept. Nadam se da ćete i vi uživati :-)
Danima se javlja neodoljiva želja za kokosom i nekim receptom koji može brzo da se pripremi i u kojem se može uživati... Gledajući razne recepte i kombinujući namirnice koje su bile pri ruci nastaje ovaj recept. Nadam se da ćete i vi uživati :-)
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno, sodu, prašak za pecivo, šećer. U drugoj zdjeli lagano umutiti jedno jaje, dodati jogurt i ulje.
Lagano dodati suve sastojke u mokre, dodati kokos, i borovnice. Ukoliko su borovnice iz zamrzivača ne odmrzavati ih. Kokos i šećer, borovnice sam odokativno dodavala :-).
Ovog puta sam malo otopljenog i ohladjenog maslaca htjela da dodam smjesi, medjutim tokom pripreme sam zaboravila :-) tako da sam na kraju, prije pečenja stavila preko mafina. Ostao je jako lijep miris maslaca.
Peći na oko 190 stepeni 25 minuta, zavisno od pećnice.
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
2