Svi pamtimo taj zanimljiv, a prije svega jako ukusan slatki zalogajčić..A ovo je baš moj, po meni najbolji način izrade istoga..
Svi pamtimo taj zanimljiv, a prije svega jako ukusan slatki zalogajčić..A ovo je baš moj, po meni najbolji način izrade istoga..
Sastojci
Priprema
TIJESTO
Jaja i šećer pijenasto umutiti mikserom, te postepeno dodati margarin, mlijeko, šećer, brašno s praškom za pecivo.
Tijesto pustiti da ''odleži'' do 2 sata, od tijesta formirati kuglice veličine oraha, slagati na pleh s razmakom (da se tokom pečenja ne bi zalijepile), peći na 180 stupnjeva 15-ak minuta.
Ispečene ih bušiti te ostaviti mrvice za izradu fila.
FIL
U mrvice izbušenih kuglica dodati pekmez, rum, orahe, otopljenju čokoladu s mlijekom.
Tom smjesmo punimo izbušene polovice kuglica.
DEKORACIJA
Napunjene polovice spajati. Za kraj ih umočiti u razrijeđeni ekstrakt te uvaljati u šećer.
Kako je tebi ispao recept?
1