Breskvice

Ukopcati pecnicu da se ugreje na 180 stepeni.

Lim od rerne prekriti papirom za pecenje ili nauljiti uljem.

Umutiti penasto jaja, secer i vanil secer. U tu smesu postepeno dodavati ulje i rum. Na kraju dodati brasno sa praskom za pecivo. Sjediniti smesu i ostaviti u frizider na 30 minuta.

Oblikovati kuglice malo manje od oraha i redjati u tepsiju.

Peci na 180 stepeni otprilike 15 minuta ili najduze 20. Ovisno od pecnice proverite posle 10 minuta.

Dok su jos tople izdubiti.

Pomesati mrvice od izdubljeni breskvica, 2 velike zlice ruma, orahe i marmeladu od bresaka ( treba da dobijete socni fil ).

Puniti izdubljene kuglice i spajati po dve.

Spoljne strane breskvice uvaljati u sirup od narandze, a zatim u kristal secer. Ostaviti da se susi i pøosluziti sledeci dan.