Moj profil
Briosi su jednostavni za napravit, a sa nutelom su mmmm..
Sastojci
Priprema
1.
U posudu dati brašno , napraviti rupicu i vanju dati suhi kvasac, šečer i toplo mleko. Promješati i pustiti oko 10 min da se kvasac malo digne. Dodati raztopjeni maslac, sol, jaje i zamjesti testo.
Testo podjeliti na 7 loptica, pokriti sa kuhinskom krpom i pustiti, da se dignejo.
2.
Svaku lopticu razvaljati, kao na slici,izsjeci sa nožem i filovati sa nutelom.
3.
Tjesto zarolati.
4.
I oblikovati u puža.
5.
Briose staviti na pekač, na kojeg smo dali peki papir.
Pokriti sa kuhinjskom krpom .
Kad se uduplajo, jih premezati sa razmućenim jajem in 1 žlicom mleka.
6.
Pečemo na 180 C oko 20 min.
Posluživanje
Pečene brioske posuti šečerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6