Sve u jednom loncu, lako i brzo da se napravi. Ja koristim filete od ribe, bilo koje, moze i cijela riba, sta je u USA ponekad tesko naci :)))
Sve u jednom loncu, lako i brzo da se napravi. Ja koristim filete od ribe, bilo koje, moze i cijela riba, sta je u USA ponekad tesko naci :)))
Sastojci
Priprema
Ovako ja pravim brodet
Na ulju proprziti sitno isjeckan bijeli i crni luk
2.Dodati komade ribe , ja ubacim filete ribe bez kostiju i sa obadvije strane proprziti na lagano
3.Dodati casu vina i pola case sirceta i na lagano nekoliko minuta prokuvati
4.Dodati paradajz , svjezi ili iz konzerve , kao i zacine, so, biber, vegetu sve po ukusu i isjeckanog persuna, kao i mrkvu
5.Dodavati vodu postepeno kao i kasiku secera ako je prekiselo
tako kuvati pola sata otprilike ,mozda i manje, ne smije da bude previse vode, treba malo da se zgusne i da riba ostane u komadima
Sluziti preko skuvane polente , pirea ili rize
Danas probali,pojeli ga prije nego sam uspjela slikati!😁 Odličan recept! Hvala!
Ovo me podsjeca na mamin brodet, mmmmm.
Pozdrav za komšinicu iz Grblja;;;;; ja ponekad ispržim ribu pa je stavim u brodet tako da bude gušći i riba ostane čvršća…
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara