Preostalo mi je podosta bademove pulpe/ brašna otkad sam napravila mlijeko od njih pa sam ga odlučila iskoristit za ovaj jednostavan recept-umjesto brašna. To je savršena kombinacija :))
Preostalo mi je podosta bademove pulpe/ brašna otkad sam napravila mlijeko od njih pa sam ga odlučila iskoristit za ovaj jednostavan recept-umjesto brašna. To je savršena kombinacija :))
Sastojci
Priprema
Ukoliko nemate pulpu od badema tj. bademovo brašno -sameljite sitno bajame u blenderu ili sl. uređaju. ILI ih višestruko iskoristite tako što napravite u blenderu prvo MLIJEKO od njih -natopite ih preko noci ubacite s u blender s vodom 1:2 omjer u korist vode,dodate začine (vanilin šećer,malo soli..) i kad dobijete mliječnu smjesu izlijete mlijeko,pulpu iskoristite za recept (prije ju malo sasušite u pećnici na niskoj tem.)
jaja smutite sa šećerom i soli,dodate naribanu jabuku,sodu i kakao i ulje,začine, nastavite mutit. Na kraju ubacite u pjenušavu smjesu pulpu i malo promijšajte.
Ako je smjesa rijetka dodajte još mljevenih orašastih plodova (u krajnjem slučaju brašno).
Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pečenje ili uljem i brašnom i peći 20-30 min na 180C
Na kraju gotov kolač ostavite da se skroz ohladi ili ubacite u hladnjak/zamrzivač da se stisne.
Navalite. :)
Kolač možete čuvat u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara