Sočni browniesi s komadićima čokolade i malinama. Dobitna kombinacija za one dane kad vam treba nešto brzo i slatko :)
Sočni browniesi s komadićima čokolade i malinama. Dobitna kombinacija za one dane kad vam treba nešto brzo i slatko :)
Sastojci
Priprema
Ugrijte pečnicu na 180 stupnjeva
U manjem lončiću otopite maslac na srednjoj vatri. Kad se maslac otopio dodajte mu šećer,kakao i ekstrakt vanilije.
Maknite s vatre i ostavite 5 minuta,zatim prebacite u veću posudu.
Prethodnom koraku dodajte 2 jaja i dobro izradite par minuta pjenjačom,ne mikserom!
Zatim dodajte brašno skupa sa praškom za pecivo te ponovno dobro promješajte i prazite da nema grudica.
Na kraju dodajte komadiće čokolade (po želji,možete ovaj korak i izostaviti) ,maline,kokos i lagano promješajte špatulom kako se maline ne bi raspale.
Izlijte smjesu u kalup u kojem želite peći i ubacite u pečnicu na 180 stupnjeva
Nakon 30 minuta provjerite čačkalicom da li je pečeno,ako nije vratite jos koju minutu.
Obavezno ostavite da se ohladi tek onda režite!
Enjoj! :)))
Kako je tebi ispao recept?
2