Navedene su količine za prikazani rezultat. Prilagodite ih za svoje potrebe...
Bruskete se, to svi znaju, mogu na mali milijun načina spravljat. Uz bezbroj sastojaka recepata je također bezbroj. Evo kako to ja radim, sa savršenim rezultatom.
Bruskete se, to svi znaju, mogu na mali milijun načina spravljat. Uz bezbroj sastojaka recepata je također bezbroj. Evo kako to ja radim, sa savršenim rezultatom.
Sastojci
Priprema
Rajčice i mozzarelu narezati na kockice, staviti u zdjelu te umiješati pesto, origano, sol i papar po želji.
Kriške kruha pokapati maslinovim uljem te lagano zapeći u pećici ili tosteru - dok ne počne dobivati smeđu boju i biti hrskav. Takvoga ga aromatizirati povlačenjem češnjaka po površini gdje je pokapano ulje.
Na tako pripremljen kruh žlicom staviti smjesu rajčice, mozzarele i začina te na kraju posuti ribanim parmezanom po želji.
Staviti u pećnicu na 250°C i zapeći 5-6 minuta dok sir ne dobije zlaćanu boju.
Kad bruskete izvadite iz pećnice, treba ih još malo pokapati maslinovim uljem i posuti nasjeckanim listićima bosiljka.
Dobar tek.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz čašu crnog vina.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara