Moj profil
ili bajame u šećeru.
Iako izgleda jednostavno ,baš i nije.Treba se služiti vidom,ali i sluhom da bi znali kada je gotovo.
ili bajame u šećeru.
Iako izgleda jednostavno ,baš i nije.Treba se služiti vidom,ali i sluhom da bi znali kada je gotovo.
Sastojci
Priprema
1.
Sve skupa staviti u tavu.Kuhati dok voda ne ispari do pola uz povremeno miješanje.
Kad je voda do pola isparila stalno miješamo i pazimo da nam se šećer ne karamelizira.
E sada nastupa onaj kritičan dio o kojemu ovisi hoćete li dobiti bajame u šećeru ili bajame bez šećera.
Načulite uši i osluškujte.
Kada bajame počnu pucketati to je znak da još 2-3 puta promiješate i skinete s vatre.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7