Moj profil
Lilest
4.3.2013.

Brza marmelada od malina

15 minuta
101

Annabel Langbein

Annabel Langbein

Lilest
4.3.2013.

Sastojci

500 g svježih ili smrznutih malina
500 g šećera
1 žličica maslaca

Priprema

1.

Čiste staklenke sterilizirati u vrućoj pećnici.

Poklopce od staklenki prokuhati u ključaloj vodi.

2.

Za to vrijeme staviti kuhati maline sa šećerom i stalno miješati. Kad se počne stvarati pjena, da bi to spriječili, umiješati 1 žličicu maslaca.

Kuhati 8-10 minuta, dok se ne počnu zgušnjavati.

3.

Da li je marmelada gotova, provjeriti tako što se malo marmelade izvadi na tanjurić, pričeka 1 minutu i kad se tanjurić nagne po vrhu bi se trebala uhvatiti korica koja se mreška.

4.

Puniti vrele staklenke vrelom marmeladom i zatvoriti suhim, vrelim poklopcem.

  • Marmelada(2)
  • Zimnica(2)
  • Jam(1)
  • Maline(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Jam-is(1)
  • Asap(1)
  • Dzem-maline(1)
  • Saveti(1)

11

Lili, nije preslatka, nisam pravila sa manje šećera. Jedino da probaš 👋

Hvala ti Amra, prelijepa ti je marmelada. Rado bi i one tvoje palačinke sa marmeladom. Pozz 🤗

nisam još pravila marmeladu od malina. Probat ću ovaj zanimljiv recept. Hvala sto si ga postavila.Može li manje šećera?  

Ovako je ispalo drugima