za ovaj jednostavni i fini kolačić neće vam biti potrebno više od pola sata pripreme...nema jaja,margarina(maslaca),ne treba vam ni mikser,sve se može i ručno izmiješati,ima jedan vrlo interesantan način spremanja,uostalom sve dalje - ćete vidjeti i pročitati u receptiću,)))
za ovaj jednostavni i fini kolačić neće vam biti potrebno više od pola sata pripreme...nema jaja,margarina(maslaca),ne treba vam ni mikser,sve se može i ručno izmiješati,ima jedan vrlo interesantan način spremanja,uostalom sve dalje - ćete vidjeti i pročitati u receptiću,)))
Sastojci
Priprema
prvo pripremite mliječnu smjesu za kolač
obično mlijeko,šećer i vanilin šećer stavite u posudu,dobro izmiješajte i ostavite do upotrebe.
priprema bijelog biskvitnog tijesta s jogurtom i kokosom
u drugoj posudi ulijte tekući jogurt,zatim dodajte ulje,kokos,vanilin šećer,brašno s malo soli i praškom za pecivo.
pripremite čokoladni preljev
jednu čokoladu za kuhanje,lagano otopite s malo mlijeka,da dobijete tekuću smjesu.
pomiješajte sve sastojke za biskvit ,pa kada dobijete jednolično tijesto ,dodajte smjesu od mlijeka i šećera.još jednom sve izmiješajte.
u podmazan i lagano brašnom posut kalup za pečenje kolača (25x35cm.) ulijte pripremljenu bijelu kokos smjesu ,prelijte sa rastopljenom čokoladom,vilicom izmiješajte i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.
izvadite iz pećnice i odmah prelijte čokoladnom glazurom,,koju ste na pari otopili uz dodatak ulja i par kapi mlijeka.
Posluživanje
ako ne volite previše slatke kolače,količinu šećera smanjite s 200 na 180 ml.vidjet ćete da kolač nije "visok"jer nema jaja u sastojcima...idealan je za osobe koje ne konzumiraju jaja,(iz zdravstvenih razloga)a vole kolače..
kolač dobro ohladite,izrežite na kocke ili neke druge željene oblike i poslužite uz popodnevnu kavicu....uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
15