Moj profil

Brze posne knedle sa sljivama

60 minuta
51

Jako jako brze knedle sa sljivama, a jednako fine kao i one koje se prave po 2-3 sata:)

Jako jako brze knedle sa sljivama, a jednako fine kao i one koje se prave po 2-3 sata:)

Sastojci

za
tijesto
120 gr praha za instant pire
4 dl vode
200 gr brasna
2 kasike ulja
12-14 sljiva

Priprema

1.

Prokuhati vodu koju smo malo posolili.

2.

Sklonuti sa vatre i u vrelo dodati prah za instant pire. Sve dobro izmijesati i dodati ulje, pa ponovo dobro izmijesati.

3.

Kad se ohladi praviti male kuglice koje cete rastanjiti kao pljeskavice i u sredinu cete staviti sljivu. Jednako zatvorite sa svih strana i oblikovati da bude jednaka glatka kuglica.

4.

Gotove knedle kuhati u kipucoj vodi do 5 minuta, dok one ne isplivaju na povrsinu.

5.

Vrele knedle uvaljati u prezle, koje smo prethodno proprzili sa malo ulja, i po zelji, mozete da posecerite.

Posluživanje

Knedle mozete dodatno da secerite, i uzivate u njihovoj savrsenoj cvrstoci i socnosti. Ako kojim slucajem napravite previse knedli, prije nego ih stavite na kuhanje, onako friske, svaku osebno umotate u przirnu foliju i mozete da ih ostavite u zamrzivac. Iduci put kad vam banu neplanirani gosti, samo izvadite, skuhate, ali tada se kuhaju duze, jer su ipak smrznute i nastaviti sa postupkom kao kad su friske...u prezle.

Prjatno!!!!!

  • Posno(1)
  • Krompir(1)

4

Ja stavljam u vreo,ali ti uradi kako te volja,nećeš pogriješiti,srećno i javi utiske;-)

Da li se brašno dodaje u hladan ili može i u topao pire?

Puno hvala,nadam se da ce ispuniti ocekivanja:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)