sezona je trešanja/višanja,i ostalog voća,koje nam lagano dolazi,pa pripremite ovaj,zdravi,lagani džem ,potpuno prirodan,bez dodataka...recept je dosta star iz bakine i mamine bilježnice;)
sezona je trešanja/višanja,i ostalog voća,koje nam lagano dolazi,pa pripremite ovaj,zdravi,lagani džem ,potpuno prirodan,bez dodataka...recept je dosta star iz bakine i mamine bilježnice;)
Sastojci
Priprema
trešnje/višnje se operu,očiste od peteljki i koštica,slože u veću plastičnu zdjelu.svaki red voća se pospe sa šećerom.zašećerene trešnje/višnje ostave se preko noći pokrivene čistom kuhinjskom krpom.
drugi dan se kuhaju,sve dok se sok ne zgusne.za vrijeme kuhanja mora se oprezno miješati da se voće ne "raskvasi"tj. s vremena na vrijeme protresti sud u kojem se voće kuha.znat ćete kad je džem kuhan kad u komadima otpada s kuhače.
vruć džem lagano sipajte u zagrijane staklenke i drugi dan povežite,čuvajte na suhom,tamnom i hladnom mjestu.
Posluživanje
na isti način može se pripremiti i džem od višanja
mjera; na 1kg. višanja -uzme se 1kg. šećera
Kako je tebi ispao recept?
2