ovaj septembar nam je odneo dosta novaca, pa u zelji da se zasladimo svako malo pravimo ovaj kolac... em se brzo napravi, em uglavnom sve sastojke imam pri ruci, svi ga vole, i brzo nestane :D tako da je zbog dve stavke brz kolac, pravljenja i nestajanja :D
ovaj septembar nam je odneo dosta novaca, pa u zelji da se zasladimo svako malo pravimo ovaj kolac... em se brzo napravi, em uglavnom sve sastojke imam pri ruci, svi ga vole, i brzo nestane :D tako da je zbog dve stavke brz kolac, pravljenja i nestajanja :D
Sastojci
Priprema
heh za pocetak, zanemarite cigare iza :D pravite se da nisu tu :D... Prvo pravimo koru... Umutimo belanca sa malo soli u cvrst sneg, postepeno dodajemo zumanca i sve ostale sastojke, izlijemo u tepsiju (ja koristim okruglu i pek papir ispod samo) i ispecemo koru u rerni... Ja je stavim na 200-180 stepeni, kako kada, i ne gledam na sat jer se jako brzo ispece... zatim pripremite puding (od one kolicine mleka odvadite par kasika sa kojim cete izmesati prasak za puding, gustin, secer, i to ulijete u vruce mleko i mesate, onako kako inace i pravite...) i prelijete ga preko ohladjene kore, poredjate voce preko pudinga i pripremite preliv za kolace po uputstvu sa kesice (ja preliv pravim od malo vode i malo soka koji mi ostane od voca, da preliv ima bar nekakvu boju :) ) i prelivom prelijete voce. Kolac ohladite i spreman je za jesti :)
Posluživanje
Mi boga mi, jedemo i dok je mlak, jer ko ce docekati da se ohladi :D u koru stavim kakao kad je neko voce, poput jagoda u pitanju jer smatram da je to fina kombinacija... Voce mozete koje hocete i kombinujte sa pudingom po zelji... kombinacija milion, a nista jednostavnije za napraviti, i covek bi reko nista posebno, a kasika vam samo ide opet i opet ka tepsiji :)))) Prijatno i uzivajte :)
ova kora za kolac je stvarno super socna i meka, rekla sam da cu praviti samo po ovoj meri koru za neke torte ubuduce, mnogo je zahvalna...
Kako je tebi ispao recept?
6