Brzi kolac sa kokosom

Za ovaj kolac vam ne treba mikser, sve se resava varjacom :). Prvo pomesati suve sastojke, brasno, secer, kakao i sodu bikarbonu, a zatim lagano dodavati jogurt i mleko. Ugrejati rernu na 180 stepeni, smesu sipati u pleh velicine 28x18, podmazan i posut brasnom. Peci nekih 30 minuta, proveriti viljuskom da li je peceno. Kada se ispece, lagano ga izbuskati viljuskom po celoj povrsini. Za preliv staviti sve sastojke, sem kokosa, samo da baci kljuc i da se otopi secer, zatim umesati kokos i tako vreo preliv,preliti preko vruceg kolaca. Ostaviti da se dobro ohladi i upije preliv.