brzi kukuruzni kruh

141
brzi kukuruzni kruh

....ne treba se mijesiti…siromasan sastojcima…......brzo…a jako fino….....

....ne treba se mijesiti…siromasan sastojcima…......brzo…a jako fino….....

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

100 g glatkog brašna ( stavila tip 1100)
150 g kukuruznog brasna
1/2 vrećice suhog kvasa
1/2 žličice sode bikarbone
1 žlica ulja

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Brasna i kvas dobro promijesati, dodati sol, ulje i mineralnu, mijesati kuhacom, tijesto ce biti mekano( znači puno rjeđe nego za mijesiti), prebaciti ga u nauljeni pleh i pustiti bar 15 minuta da stoji na toplome, peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta, dok dobije lijepu boju. Pečeni pokriti mokrom krpom i pustiti 15 minuta. Poslije ga samo kidajte, divno je mekan….....steta ga je rezati…....

41Komentar

Autor

hvala puno !

Moj prvi kruh upravo pecen! Uskoro slike! Hvala na jednostavnom receptu, a tako mirisnom i lijepom!

Nešto sam zabrljala, vjerovatno što sam stavila više sode bb jer nisam imala mineralnu, pa mi je ispao neprivlačno taman kruh.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image